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COMUNICAZIONI IMPORTANTI

Ricette tipiche della pasta di casa

  20 Dicembre 2013

FUSILL

Ingredienti per 8 persone:

- 1 Kg di farina
- 3 uova

Procedimento:
Impastare la farina con le uova, lavorare bene il composto che deve risultare abbastanza duro. Lasciare riposare l'impasto, dopodiché da una parte dell'impasto ricavare dei sottili bastoncini di pasta doppi circa un dito. Tagliare il bastoncino in pezzi di circa 8 cm di lunghezza i quali vengono avvolti a spirale su un ferretto, detto in dialetto "Fusidd", muovere il ferretto sotto il palmo delle mani in modo da ottenere dei lunghi, sottili e vuoti cilindri di pasta, i Fusilli.
Difficoltà ****


CAVATIELL 

Ingredienti per 8 persone:

- 1 Kg di farina
- 3 uova
- acqua quanto basta

Procedimento: 
Impastare farina e uova aggiungendo poco alla volta dell'acqua tiepida fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Da una parte dell'impasto ricavare dei bastoncini di pasta di forma cilindrica dello spessore di un dito, con un coltello a lama liscia e sottile tagliare i cilindri di pasta in tanti tronchetti della lunghezza di 1 cm circa. Cavare schiacciando con la punta del dito indice i pezzetti di pasta, facendoli quasi rotolare, in modo da formarvi un incavo, ottenendo così i "cavatiell".
Difficoltà ****

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Le Nostre Attività




22 e 23.11.2014
Il Museo di Volcei presente alla fiera "Via Historica" tenutasi a Ferrara;


20.11.2014 Approvato Progetto Servizio Civile "Aione 2014" La Pro Loco di Buccino tra le sedi di attuazione;


13 e 14.11.2014
Presentazione Progetto Antica Volcei: I giovani alla riscoperta del futuro;


31.10 al 2.11.2014
Parteciapzione alla 17° Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico tenutasi a Paestum;



16.10.2014 
Partecipazione al progetto "Whysee" su proposta del gruppo "Art up Art";


16.10.2014 Proposta laboratori Scolastici Istituto Comprensivo di Buccino;


10.10.2014Incontro Touring Club Salerno, “Bandiera atancione”;


9.10.2014 Capri, partecipazione alla presentazione del libro “Buzia Crispina, l’Intrigo. La vita. L’amore”;


3-5.10.2014 Partecipazione convegno “Il cammino delle Pro Loco: Passato, Presente e Futuro” Assisi;



29.09.2014 Al via la lotteria "Gioca per la Vita";



28.09.2014
Partecipazione iniziativa “Puliamo il mondo”;


25.09.2014Stipula del contratto per la realizzazione del Progetto "Antica Volcei: I giovani alla Riscoperta del Futuro";


20-21.09.2014Partecipazione Giornate Europee del Patrimonio e Notte Europea dei Musei;


11.09.2014Proposta partecipazione “Wiki loves monuments Italia” 1-30 settembre 2014;


11.09.2014 Segnalazione “Historiae Volceianae” a Meraviglia Italiana in accordo con Art up Art;


11.09.2014“Gioca per la vita” lotteria finalizzata all’acquisto di un defibrillatore da donare all’Istituto Comprensivo di Buccino;

 

28.06.2014 Istituto Statale d’istruzione secondaria superiore “E. Corbino” Contursi Terme: Convenzione per attività alternanza Scuola – Lavoro “Fare impresa con Turismo” attività di stage – a.s. 2013/2014;

 

28.06.2014 Patrocinio morale 11° “Memorial Marco Tuozzo”;

 

28.06.2014 Patrocinio morale per il 6° Raduno Auto Storiche città di Buccino;

 

31.05.2014 Cartelli “Qr Code” per valorizzare il territorio;

 

31.05.2014 Partecipazione manifestazione “Sapori di Fragola”;



05.04.2014 Giornata Nazionale delle manovre salvavita in età pediatrica



22.03.2014  2° Incontro formativo sulle nozioni di primo soccorso e rianimazione cardio polmonare in età adulta;



1 e 2.02.2014  1° Incontro formativo sulle manovre di rianimazione cardio polmonare in età pediatrica

 

17.02.2013 Cartoline per Volcei, concorso fotografico;

 

26.01.2013 Partecipazione bando “Giovani per la valorizzazione dei beni pubblici”;

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